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おうちごはん

【ゼロ活力なべ】金のオモリ 奇跡のスープとアイリスオーヤマIHクッキングヒーター

以前から気になっていたゼロ活力なべ。 「奇跡のスープ」が作れると知り、ぜひ食べてみたい!と思いました。 具沢山のスープが大好きで、ほぼ毎日いただいています。 野菜やお肉がたっぷり入った具沢山のスープがあれば、あとはご飯や...
おうちごはん

【ボーンブロス】 活力なべの赤いオモリで作りました

ボーンブロススープを作りました。 味付けしてそのままスープにしたり、コンソメがわりに他の料理に使ったりしました。 材料 (活力鍋5.5リットル使用) 鶏手羽元15本 ニンニク 5片 生姜 ...
おうちごはん

「アサヒ軽金属 活力なべ」3つのオモリの違いを調査!実際に使ってみました 

以前から欲しいと思っていた「活力なべ」。 調べてみると活力なべにはオモリが3種類ありました。 用途別に使い分けるようですが、実際に使ってみたくて、ついに購入しました。 セットの中には2冊のレシピ本があり、オモリの...
その他

【Besrs Rock ねぶくろん】布団代わりになりました

自宅用布団を「ねぶくろん」に 2022年最初の買い物は「ねぶくろん」。 先日届いて早速試しに使用してみたところ最高! これまでお世話になっていた布団と、ついにお別れしました。 元々持っていた寝袋は、寝返りが...
おうちごはん

【発酵ゆず】ゆずを調味料に。

大量のゆずを有効活用 種以外は全て使えるので有効活用できます。いつもの料理が一味違った味になる発酵ゆずを作りました。 シンプル簡単、発酵ゆず 少量でからお手軽に作れる発酵ゆず。もちろんたくさん作って冷凍しておけば長く楽し...
その他

重なってとれないグラスが外れました!

ピッタリとくっついてとれません 重なったグラス割らずにとる 洗剤をつけても、水につけても、どんなに力を入れても外れないグラス。 お気に入りなのに使えない、捨てるしかないか? 半分諦めていたのですが よかったー...
おうちごはん

金柑のハチミツ漬け

使ったハチミツはこちら 切ってハチミツと混ぜるだけ 簡単であっという間にできました。 大量の金柑1.2kgを保存する 実家の庭で沢山とれたものをいただきました。 総量1.2kg、大きなザルにいっぱい!...
おうちごはん

大人味 柚子ジャム シンプルレシピ

柚子ジャムの味 初めて作った今年のレシピは、柚子らしい酸味と苦味が程よい、すっきりした爽やかな大人の味になりました。 柚子ジャム利用方法 お気に入りの使い方です。ポイントはたっぷり使うことです。 1.ヨーグ...
習慣

「鉄瓶」購入前に必ず確認すべき5つのチェックポイント。3年使用した鉄瓶の姿

鉄瓶を使い始めて3年になります。 鉄瓶を使ってみたい、毎日の鉄分補給を期待している、そんな人に向けて押さえておきたいポイントをご紹介します。 今現在鉄瓶購入を迷っている方、将来的に鉄瓶生活に憧れている方にとっても、少しでも...
おうちごはん

ストウブ鍋とIHコンロでおうちご飯

アイリスオーヤマ2口IHクッキングヒーターの火加減がわからない。ガスコンロから突然IHコンロに変わり、火加減がわからなくなる。ある日ずぼら料理人の大橋由香さんのYouTube動画を見て、火加減の目安を教えてもらう。するとIHコンロでも上手に料理ができるようになる。
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