2022-03

ボーンブロススープを作りました。 味付けしてそのままスープにしたり、コンソメがわりに他の料理に使ったりしました。 材料 （活力鍋5.５リットル使用) 鶏手羽元１５本 ニンニク 5片 生姜 ...

以前から欲しいと思っていた「活力なべ」。 調べてみると活力なべにはオモリが３種類ありました。 用途別に使い分けるようですが、実際に使ってみたくて、ついに購入しました。 セットの中には２冊のレシピ本があり、オモリの...