以前から気になっていたゼロ活力なべ。
「奇跡のスープ」が作れると知り、ぜひ食べてみたい！と思いました。
具沢山のスープが大好きで、ほぼ毎日いただいています。
野菜やお肉がたっぷり入った具沢山のスープがあれば、あとはご飯やパンがあれば十分。
よりおいしいスープを求めて「奇跡のスープ」を作ってみました。
結論
「奇跡のスープ」とてもとても気に入りました！
少量の水で加熱するので、具材の味がしっかりするおいしいスープができました。
シンプルに塩だけでも十分においしいお味です。
具の存在感が残っているため「食べる具沢山スープ」が大好きな方にはピッタリ！
カレーやシチューなど具の存在感を楽しみたい煮込み料理にも、金のオモリを使った「奇跡のスープ」ピッタリだと思います。
（具材がトロリとしたカレーやシチューには赤いオモリが良さそう）
参考
アサヒ軽金属工業株式会社のゼロ活力なべ購入時についてきた「奇跡のスープ」レシピ本を参考に、家にある材料を使いました。
材料
生しいたけ 200g
玉ねぎ 中一個200g
キャベツ ２枚
じゃがいも 中2個
水 ２００ml
このほかに残っていた乾燥しめじを適当に入れました。
たっぷり食べたい人には２名分くらいの量です。
時間
我が家のアイリスオーヤマIHクッキングヒーターは、加熱からスープが完成するまで約18分30秒かかりました。
強火（ハイパワー）加熱からオモリが動き始めるまで8分30秒
火からおろしてピンが下がるまで約10分
作り方
１.野菜を一口大の大きさに切る
２.鍋に材料を全て入れる
３.金のお守りを乗せて強火で加熱
４.ピンが上がり、金のオモリが動き始めたら火を止めて、IHヒーターから下ろす
５.ピンが下がったら、金のオモリを外して蒸気が出ないことを確認してから蓋を開ける。※十分気をつけてくださいね。
使用上の注意
ゼロ活力なべに限らず、圧力鍋全般で言えることですが、取り扱いは十分気をつけてください。
加熱後、蓋を開ける前には次の３つを絶対守ってくださいね。
①ピンが下がっている
②オモリを外して蒸気が出ないことを確認
③ゆっくり蓋を開ける
母が若い頃、時間に追われていたある日、加熱後の圧力鍋の蓋を慌ててとったことがあるそうです。
鍋の蒸気が抜けていなかったようで、蓋が飛んで・・・それはそれは大変な状態になったとか。
本当に怖い思いをしたようで、以来母は一度も「圧力鍋」として使っていません。（現在は厚手鍋として正月の黒豆専用鍋になっています）
まとめ
ゼロ活力鍋と金のオモリを使うことで、短時間で野菜たっぷりのおいしいスープができました。
具材の形がしっかり残っているため食べ応えもあります。
これにサラダチキンをトッピングにしたり、卵をのせれば立派なメインのおかずスープ！
使っている５.５リットルの活力なべです。Amazonで買うと赤と白のオモリが付属されています。
金のオモリはアサヒ軽金属さんのホームページから購入できます。
IHクッキングヒーターはこちらを使っています。台付にすると、２口用のガス代置き場にピッタリの大きさと高さになりました。
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